本周，我们来看看纽约唐人街一些拥有数十年历史的最古老的中餐馆的一些记忆。这个馆藏包括一系列餐馆的火柴盒和明信片，是最近由 Alex Jay 捐赠给 MOCA 的。出品这些材料的共同目的是广告和宣传其营业场所。虽然明信片和火柴盒早已过了在 1900 年代初和中期的鼎盛时期，但最近似乎明信片和火柴盒又开始重新出现在餐馆和酒吧中，用来感谢在餐厅和酒吧就餐的顾客。纽约唐人街与美食和餐馆密不可分至少有一个世纪了，同样在 20 世纪早期采用了这些当代广告流行方式，制作了精美的火柴盒和明信片，给与食客额外的可带走的礼物。

这次捐赠的火柴盒上有我们自家唐人街的几家餐馆，其中有一些“老派”名字，比如 Lum Fong、旅顺楼（Port Arthur）和 Lee’s 等。这些火柴盒早已没有了它们中的火柴，但它并没有降低这些小纸板中的丰富多彩的艺术和产品设计。这些设计的主要颜色是金色、红色和黄色，并带有中国风格的英文字体和图案。

明信片和较大的纸板是表兄弟，曾一度是一种常见的信件形式，因此，餐馆自己制作明信片供顾客邮寄或收藏的情况并不少见。通常，这些卡片会描绘餐厅的外观、餐厅外的街景或内部空间的“魅力照片”，除了餐厅的地址和电话号码外，还配有照片的描述或座右铭。

作为一种广告媒介，它们可以作为纪念品，让顾客记住在酒店度过的美好夜晚，也可以用作打火机或书面信件。无论哪种情况，它都是一种实实在在的提醒，希望吸引您返回那个地方。如今，这些餐厅火柴盒和明信片的制作日期和最初的目标受众早已成为过去，单它们可以像照片和报纸一样具有巨大的历史价值。餐厅关门后原本会丢失的细节可以被看到，例如室内装饰、地理位置、文化价值观和当时的流行趋势，这些细节都可以在这些小而丰富的信息资源中捕捉到，这些信息一度可以吸引人们对其餐馆的关注。